銀座　銀座モダンテラス＠銀座大食堂　閉店

2020.12.27に閉店しました。 —— ■銀座６丁目　銀座モダンテラス＠銀座大食堂 ■7/24(水) ランチ ■鰻重　4,104円＋サービス料10% 今どき、千円、二千円で良いうなぎを食べられるとは思っていませんが、せめて三千円、四千円出すので、まともなうなぎを食べたい、という思いから、本日伺ったのは、GINZA SIXの銀座大食堂。銀座大食堂の中に、うなぎが食べられる銀座かつらというお店が入ってますが、こちらのカウンター席に入ってしまうと、五千円オーバーになってしまうので、各店舗のリーズナブルなメニューを集めた奥のモダンテラスへ伺います。

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外観

メニュー

ランチメニューは、各店舗からのメニューなので、中華に、お寿司に、洋食にて、なんでもありのファミレス状態。ただ、季節柄、うなぎ食べてね、というお店側からおすすめとして、後押しをしてくれます。

料理

注文したのは、予定通りに、銀座かつら提供の鰻重。3800円也（税抜き、サービス料抜き）。なぜか、小鉢にところてんがついてきました。まぁ、さっぱりしていいんですが、珍しいです。で、うなぎの方ですが、照り具合はいい感じです。タレは、比較的あっさりめ。少しうなぎはやせ気味で、骨っぽい感じ。同じ提供店舗の、銀座かつらのカウンター席で食べたときと比べると、やっぱりランクは下がっているような感じます。安いから仕方ないのですが。

最後に

やっぱり五千円オーバーで探さないと、満足できるうなぎは食べられないのかもしれません。うなぎと話題ははずれますが、今日のモダンテラスで、サービス料１０％とられるようになっていたのに、ビックリ。以前は、とってなかったので、これも微妙に値上げです。

——– ■銀座６丁目　銀座モダンテラス＠銀座大食堂 ■2018/6/13(水) カフェ ■フルーツサンド　1,080円、コーヒー　324円今日は、ランチ代わりに、ひさびさに銀座シックスの銀座大食堂へ。

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外観

メニュー

カフェメニューはこちら。お目当てのメニューは、こちらのフルーツサンド。

料理

フルーツは、イチゴにキュウイ、バナナにミカン。フルーツの甘さを引き立てるためか、クリームの甘さは控えめなフルーツサンドでした。そして、コーヒー。混んでいた頃がうそのように、空いていて、ゆっくりくつろげます。

最後に

実は、食べながらGINZA SIXのサイトをチェックしていると、この銀座大食堂の中のメニューに、中野のフタバフルーツのフルーツパーラーのメニューが6/26から入るとのこと。（GINZA SIXニュースより）。「フルーツをふんだんに楽しめるパフェやフレンチトーストの他、フルーツサラダ、フルーツを添えたカレー、オムライスなどのお食事メニューやオリジナルのフルーツカクテル、、、」ということで、早々メニューが変わるようです。次は、フタバフルーツパーラーのパフェを食べにくることになりそうです。 ——– ■銀座６丁目　銀座モダンテラス＠銀座大食堂 ■2017/5/29(月) ランチ ■和牛ビーフカレー　1,944円 GINZA SIXのレストランの目玉は、やっぱり銀座大食堂。銀座らしいラグジュアリー感のあるフードコートを実現しています。前回は、カフェタイムに訪問しましたが、今回はランチ利用です。なお、ランチは、GINZA SIXオープンからずっと人気が継続しており、ランチスタートの前から行列ができています。席は、奥の銀座モダンテラス側の席か、手前のTSUKIJI BARの席をあてがわれます。

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銀座大食堂のランチメニューは、鮨処順、和食のかつら、鉄板焼Ishida、銀座モダンテラス、親子丼の比内や、すき焼きの松重、中華のMINT MOON、海鮮のUEDAGUMI、TSUKIJI BARの各店舗から提供される厳選メニューを選べます。主に丼物が中心です。（暖簾で区切られたそれぞれの店舗の中では、さらにグレードアップしたコース料理を中心にした別メニューが用意されています。）注文したのは、和牛ビーフカレー。サラダは、生野菜ではなくて、人参や大根の煮物がついてくるところが変わっています。よく煮込まれたカレーです。ごろりとした和牛のブロックは、とても弾力のある柔らかさ。ただ、できれば、福神漬けからっきょうなどの薬味が欲しかったところ。運よくテラス席に通されたなら、心地よい初夏の風を感じながら、日常から離れた開放感いっぱいの雰囲気を手に入れることができます。今の季節は、特に気持ちよいです。テラス席は、銀座中央通り側となっており、目の前にユニクロのビルなどが臨めます。そう、ここは銀座のど真ん中。席は、できればこのテラス席でお願いしましょう。カレーは少々お値段高く感じますが、場所代と考えると、テラス席ならば納得できそうです。 ——– ■銀座６丁目　銀座モダンテラス＠銀座大食堂 ■2017/5/20(土) カフェ ■ESPMOSSOかき氷いちご　1,296円今日は、GINZA SIX６階の大食堂。大食堂の奥にある銀座モダンテラスでは、大食堂内の各店舗の選りすぐりのメニューを食べられることもあって、ランチタイムには、入口前に列ができてるほど。今回は、14:00-17:00のカフェタイムに伺いました。カフェタイムにも列ができますが、ランチのときのように大食堂前ではなくて、奥のモダンテラス入口付近にできるようです。

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